Dans la municipalité de la Guancha se trouve la grotte sépulcrale de Hoya Brunco, dans laquelle ont été découvertes des momies, des peaux et un trousseau, elle possède aussi d'autres sites archéologiques comme Los Celajes, Fuente Fría et El Roque qui ont apporté des restes d'ustensiles aborigènes.

Cette municipalité à une population dispersée et un paysage agricole caractérisé par la culture de la vigne, les pommes de terre et les arbres fruitiers cette dernière étant sa principale activité.

Le tourisme de Puerto Cruz, et la construction emploient la majeure partie de la population jeune de Santa Catalina et de Santo Domingo, ceux-ci étant ses agglomérations les plus importantes.